"에어레이팅볼" 를 이용한 음료 만들기 - 크림말차라떼

 

안녕하세요~ 리아대디입니다.!!

 
 
 
저번 포스팅에 이어 이번에도 
에어레이팅볼을 활용한 홈카페 메뉴 만들기 
시작해 봅니다~~
 
 
이전 포스팅에서 소개드렸던 
홈카페 메뉴를 제조할 때 필요한 아주 아주 핫한 제품
다시 한번 소개해 드립니다.
바로바로~~

  " 에어레이팅볼 "  

 

에어레이팅볼과 일반 볼과의 비교

일반볼과 다르게 칼날이 동그란 특징이 있어요

 

 
정말 신기하게도 일반볼과 다르게 칼날이
동그랗게 생겼어요
또 하나 칼날 중간중간에 홈이 있어서 블랜딩 될 때
공기가 들어가면서 고운 폼을 만든다고 하네요!!
 
 
요즈음 여기저기 카페에서 고운 크림을 얹은
음료들을 많이 접하실 거 같은데요.
 저도 고운 크림을 어느 정도의 양과 얼마큼 빠르게 
만들어 내야 할지 몰라 고민을 많이 하던 찰나에 
좋은 기회를 얻어 이렇게 에어레이팅볼을
접하게 되었어요~~
 
 
이번에 만들 제품은
 녹차라떼 보다 조금 더 핫하고
즐겨 찾으시는  말차라떼입니다.
거기에 에어레이팅볼을 활용해 크림을 더해
크림말차라떼를 만들어 보고자 합니다.
 
 
 

크림말차라떼 레시피
 
14oz 기준으로 준비하였습니다. 
1. 에어레이팅볼에 우유 1500ml를 넣어줍니다.

 

에어레이팅볼에 우유 150ml 넣어줍니다.

 
 
 
2. 베버시티 " 치즈폼 파우더"  30 그램을 넣어줍니다. 
 

베버시티 치즈폼 파우더와 우유를 활용한 크림 만들기

 
 
3. 바이타믹스 터치 앤 고2 모델이라서 20초로 세팅되어 있는 4번을 이용해 폼을 만들어 줍니다. 
    바이타믹스 콰이어트원 모델은 힘과 시간을 조절할 수 있으니 매뉴얼을 확인해서 제조하시면 될 것 같아요
 

바이타믹스 터치앤고2 모델 4번으로 20초 블랜딩합니다.

 
 
4.  베버시티 제주 20말 차 파우더 30그램과 우유 180그램을 이용해서 말차라떼를 만들어 줍니다. 
 
 

 
5. 제조해 놓은 크림을 말차라떼 위에 80그램 정도 부어 줍니다. 
 

크림을 말차라떼 위에 부워 주세요~

 

말차 크림 라떼 완성!~~

 

 

영상에서 보시 듯 정말 고운 입자의 크림 같은
음료가 만들어집니다. 
크리미 하면서 흘러내리는듯한 폼을
만들기에는 일반우유로
되직하고 묵직한 폼을 만들기에는
무지방우유를 사용하시면
에어레이팅볼을 활용해 충분히 맛있는 폼을 
만들 수 있다고 하니 한번 이용해 보세요!~
 
 
베버시티 " 치즈폼 파우더"를 활용해 폼을 제조해서 
음료 위에 얹여 주면 달달하면서 
짭조름한 단짠단짠 한 트렌디한 
음료를 만들어 드실 수 있을 것 같아요~~
이번 여름에 바이타믹스 에어레이팅볼을 활용해
트렌디하고 맛있는 다양한 음료 만들기 
도전해 보세요!~~
 

 

 
 

바이타믹스 에어레이팅볼!!!

강력 추천합니다.~~

 

★ 본 포스팅은 해당 업체로부터 제품을 제공받아 작성된 리뷰입니다.