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홈카페 메뉴 만들기

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"에어레이팅볼" 를 이용한 음료 만들기 - 크림말차라떼 안녕하세요~ 리아대디입니다.!! 저번 포스팅에 이어 이번에도 에어레이팅볼을 활용한 홈카페 메뉴 만들기 시작해 봅니다~~ 이전 포스팅에서 소개드렸던 홈카페 메뉴를 제조할 때 필요한 아주 아주 핫한 제품 다시 한번 소개해 드립니다. 바로바로~~ " 에어레이팅볼 " 정말 신기하게도 일반볼과 다르게 칼날이 동그랗게 생겼어요 또 하나 칼날 중간중간에 홈이 있어서 블랜딩 될 때 공기가 들어가면서 고운 폼을 만든다고 하네요!! 요즈음 여기저기 카페에서 고운 크림을 얹은 음료들을 많이 접하실 거 같은데요. 저도 고운 크림을 어느 정도의 양과 얼마큼 빠르게 만들어 내야 할지 몰라 고민을 많이 하던 찰나에 좋은 기회를 얻어 이렇게 에어레이팅볼을 접하게 되었어요~~ 이번에 만들 제품은 녹차라떼 보다 조금 더 핫하고 즐겨 찾..
"에어레이팅볼" 를 이용한 음료 만들기 - 샤케라또 안녕하세요~ 리아대디입니다.!!   정말 오랜만에 포스팅을 해보네요그간 개인적인 일들이 많아서 정말 다사다난한 한 달을 보낸 거 같아요~ 오늘 이시간에는 그간 소개해드렸던 제품 대신홈카페 메뉴를 제조할 때 필요한 아주 아주 핫한 제품을 소개해 드리려고 합니다.바로바로~~  " 에어레이팅볼 "     정말 신기하게도 일반볼과 다르게 칼날이 동그랗게 생겼어요또 하나 칼날 중간중간에 홈이 있어서 블랜딩 될 때공기가 들어가면서 고운 폼을 만든다고 하네요!!  요즈음 여기저기 카페에서 고운 크림을 얹은음료들을 많이 접하실 거 같은데요. 저도 고운 크림을 어느 정도의 양과 얼마큼 빠르게 만들어 내야 할지 몰라 고민을 많이 하던 찰나에 좋은 기회를 얻어 이렇게 에어레이팅볼을 접하게 되었어요~~  우선 첫 번째 메뉴로..
베버시티 제주20말차, 딸기베이스로 음료만들기 안녕하세요~ 리아 대디입니다. 정말 오랜만에 글을 올리네요 그동안 개인적인 일들과 겨울이라 부지런하지 못한 저를 반성해 봅니다.^^;; 올 한 해도 모두 건강하고 좋은 일들이 생기셨으면 합니다. 연초부터 전 베버시티 서포터스에 떡하니 선정되어 올 한해도 한 달 한 달 좋은 제품을 시음해 보고 메뉴에 추가도 해보고 바쁜 날이 될 거 같아요^^! 벌써부터 신나고 설레는 날이 될 것 같아 기쁩니다. 우선 올 해 첫 제품은 "제주 20말 차 파우더와 딸기 베이스입니다." 말차 는 이름은 들어보았지만 정확히 어떤 것인지 알고 싶어서 찾아보았습니다. "말차는 시루에서 쪄낸 찻잎을 그늘에서 말린 후 잎맥을 제거한 나머지를 맷돌에 곱게 갈아 분말 형태로 만들어 이를 물에 타 음용하는 차" 를 뜻한다고 하네요!! 그래서..
연말 연시 선물 추천 "베버시티 아이스티스틱 기프트세트" 안녕하세요~~ 리아대디입니다. 이제 이틀 뒤면 2023년을 마무리 짓는 날이 다가오네요 새해가 된 게 엊그제 같았는데 벌써 한해 마지막 달을 며칠 안 남겼네요~ 올 한 해 모두들 계획하신 일들이 잘 이루어졌길 바라봅니다. 크리스마스뿐만 아니라 연말연시가 되면 고마운 분들께 선물들 주거니 받거니 해야 하죠? 하지만 요즈음 고물가 시대에 선뜻 선물하기도 가격이 부담스럽긴 하실 텐데요.. 그래서 준비해 봤습니다!!! 가성비 좋은 제품인"베버시티 아이스티 기프트세트“ 입니다!!공홈 가격으로 14,990원입니다. 패키지도 고급지게 나왔네요, 내용물은 어떤 게 있는지 살펴 보겠습니다. 선물 박스를 개봉하면 베버시티 허니자몽 아이스티와 복숭아 아이스티 각 1개씩 그리고 리유저블 텀블러 1개가 들어있는 구성입니다. 복..
"블랙빈 라떼 파우더" 베버시티 제품 체험기 안녕하세요? 리아 대디입니다. 오락 가락 한 날씨에 감기가 걸려 버렸네요 오전에 엄청 따뜻하다가 밤에는 비가 오고 너무너무 추운 날씨가 굉장히 괴롭히네요... 따뜻한 아랫목에서 이불 덮고 푸~~ 욱 한숨 자고 싶은 날이네요 이런 추운 날 이번에는 좀 더 따뜻한 분위기의 파우더를 소개하고자 합니다. 베버시티에서 출시한 ~ "블랙빈라테 파우더" 약콩(국내산), 찰흑미(국내산), 검정깨, 땅콩, 서리태등과 여러 가지 첨가물이 포함되어 있는 제품이에요 재료만으로도 뭔가 고소하고 담백한 맛이 느껴집니다. 그럼 한번 개봉을 해볼까요? 베버시티 제품을 개봉하다 보면 늘 느끼지만 제품의 향이 고스란히 느낄 수 있어요~~ 이번에도 고소하고, 맛있는 향이 개봉을 하자마자 확 올라옵니다!!! 제품 뒷면에 나와있는 레시피를 ..
베버시티 "후루티 유자스무디" 사용 후기 안녕하세요? 리아대디입니다. 오랜만에 포스팅하네요^^ 그동안 정신없는 나날을 보냈습니다~~ 벌써 눈발이 날리는 계절이 왔네요!! 너무 추워요~~ 개인적으로 추운 겨울을 싫어하니 따뜻한 곳만 찾게 되는 거 같네요~~ 이 겨울에 따뜻하게 보낼 방법으로 소개드릴 제품이 하나 있는데요.. 베버시티에서 출시한 "후루티 유자스무디" 소개해 드리겠습니다~ 겨울이 되면 찾게되는 가장 대표적인 음료 하나가 유자차가 아닐까 싶은데요 겨울 하면 유자차가 생각나는데 11월 제품으로 만나보게 되었습니다. 베버시티 홈페이지 내 제품 상세페이지에서도 다양한 레시피를 누구나 쉽게 만들 수 있게 소개하고 있어요^^ 베버시티 유자 스무디 50g + 녹차 우린 물 230g으로 유자 그린티를 소개하고 있는데요.. 유자 스무디 50g 과 따..
“청포도 농축액” 베버시티 신제품 사용후기 안녕하세요? 리아대디입니다. 지난번에는 베버시티에서 출시한 청포도 농축액을 이용해 청포도 에이드를 만들어 보았습니다. 예상외로 타 브랜드 제품에 비해 맛있다는 주위의 의견을 듣고 이번엔 다른 음료를 제조해 보았습니다!! 베버시티 청포도 농축액을 이용한 ”청포도 스무디“ 제조방법은 누구나 쉽게 만들 수 있게 간단하고 편하게 레시피를 작성했습니다!~~^^ 우선 먼저 베버시티 농축액을 준비합니다!! 사용하시고자 하시는 블랜더에(16온즈 기준) 물 200그램 얼음 200그램 농축액 60그램 넣어주시고요 블랜더롤 20초간 갈아줍니다 (바이타믹스기준 6번) 짜잔 하고 청포도 스무디 완성입니다!!! 간단하게 제조 가능합니다! 기호에 따라 우유를 넣고 갈아주셔도 또 다른 맛을 느끼실 수 있습니다!!^^ 개인적으로 상큼..
베버시티 “청포도농축액” 체험기 안녕하세요~ 리아대디입니다! 오늘은 베버시티에서 이번 가을에 출시한 “청포도 농축액” 같이 한번 맛보러 가실까요?? 청포도 농축액으로 흔히 즐기실 수 있는 청포도 에이드를 만들어 보려고 합니다~~^^ 기존에 먹던 청포도 농축액이랑 다르게 청포도 함유량이 많아요!! 그래서 그런지 다른 제품보다 걸쭉하고 진해 보입니다!! 그럼 이제 에이드를 만들어 볼 거예요 우선 16온즈 컵에 농축액 50그램 탄산수 250ml를 부워줍니다. 탄산수 부워줄때는 거품이 많이 나오니깐 살살 넣어주시는 것 잊지 마시고요!! 나머진 얼음으로 200그램 정도 채워주시면 됩니다!! 그러고 나서 드시기 전에 잘 섞어 주셔야 합니다~~ 청포도 에이드 완성입니다!! 역시 처음에 느낀 대로 타제품에 비해 청포도 함유량이 많아서 상큼하고 청포도..

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